一碗米粉的价格大约在15元左右，但是一碗米粉的成本是多少呢？只有6块左右，相信也有很多想要开米粉店的人都在心里这样盘算过。况且在当今的餐饮市场上，米粉店盛久不衰的发展态势也确实十分引人眼馋。那么问题来了，如果你想要开一家米粉店，首先需要有一定的技术，那你是想自学呢？还是更加倾向于抱一个米粉培训班呢？他们都有一定的优势和不足，先来看一看稍后再做决定。