开店也是一个技术活，如果只是一味的蛮干的话，很难取得好的效果，而且往往也是事倍功半。尤其是在竞争激烈的小吃行业，想要成功开店还是比较困难的。小吃中比较有名的要数成都小吃了，不少创业者想要开成都小吃加盟店，但是，除了在品牌选择上犯疑虑外，对开店技巧也颇担忧。今天，小编以罗罐中米粉店为例，来分析一下店铺经营的五大技巧。