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开米粉加盟店不成功 你有注意到这些细节吗
发布时间:2020-02-05 14:48      来源:罗罐中官网     点击:95 次

        我自己开米粉店已经近四年了,今天,我就来分享一下,开店过程中一些需要注意的细节,大多数是我在门店经营过程中累积的经验。实际上,细节上的处理不到位,可能对门店的影响并不是很大。但是,如果改善这些细节上的毛病,米粉加盟店在经营过程中就会更有优势。米粉行业竞争也很大,小门店很难有大优势,那么,想要在众多门店中脱颖而出,应该注意哪些细节呢?

开米粉加盟店不成功 你有注意到这些细节吗
        1.店老板自己的穿着打扮
        小店运营,除了店铺形象外,更大的形象其实就是店老板本人。开米粉店,该如何让消费者相信你的食物是干净、健康的?从我自身的经验来说,在门店经营过程中,穿好围兜或者工作服。在妆容上,也要保持有活力的状态,如果面容憔悴了,就去洗把脸。毕竟,店老板是直接面对顾客的,好的形象能够为我的店铺加分。
 

        2.空调外机
        一般来说,米粉加盟店内都会设置空调,但是,空调外机的位置就是一个细节。不要对着客户进店的方向,有些店铺不好挂外机,那就想办法处理一下,冬天冷风夏天热风,吹着客户感觉都不爽,同行这么多,就这点差异,也许客户转脚去隔壁店家了。
 

        4.店面门前的植物
        对于米粉加盟店的植物这一点,要么就不要养了,要养就打理好,浇水施肥,秧不拉叽的盆子里还是一堆烟头多少让人看到不卫生,而且一盆植物都养成,这样很难想像这家店细节能做好。相反,如果枝繁叶茂,提升的是这家店的品味,对生活是有要求的,现在人越来越讲究,很多家庭家里有植被,这种心情她是可以感受到的。
 

        5.路面整洁,进店铺地毯
        像北方,灰尘比较大,你也不想每天拖地面,可以在进店的地方铺个地毯,不要选择塑胶有味道的劣质货,好点的大概200左右就够了,买2片,脏了就换下,免了拖地,还提升店铺档次。店外的环境也会影响客户进店,所以如果外面路面太脏了扫一下,撒点水,给路过人的感觉就不一样!
 

        说了这么多,相信大家对细节上的处理已经有自己的想法了。其实不单单是开米粉店,其他门店也是一样的。就像我店里,门前的大遮阳伞,四个小板凳,就是方便顾客用的。聚集人气,还能再闲聊中拉近感情。所以说,米粉加盟店在经营时要注意细节,学会站在消费者的角度思考问题。

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