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米粉加盟店的复工有哪些工作可以做
发布时间:2020-02-27 15:12      来源:罗罐中官网     点击:170 次

        随着各地的疫情情况逐渐好转,不少地方也开始着手复工,不少餐饮店开始做营业准备。相信不少米粉加盟店的店长也期待这一刻很久了,不过,由于疫情的突然出现,让门店错过了春节的消费热潮,也将面临较大的考验。对于门店来说,门店复工后的工作安排很重要。罗罐中加盟店在市场上发展也有一段时间了,今天,这家成都米粉店根据以往经验,来为大家分享一下门店复工工作。

罗罐中米粉
        一、员工的清洁卫生
        从防护口罩到一次性手套,从工作服装的卫生条件到本人的身上的味儿,米粉加盟店的管理者一定要提醒员工做好清洁卫生,尤其是防护口罩和一次性手套的应用,胶手套不必多次重复使用。顾客进到店内后,首先接触的就是店内的员工,为了让顾客能够安心就餐,所以,对门店做的卫生清洁工作一定要到位,对员工的动作和个人的卫生要做到严格要求。
 

        原材料的品质
        相信不少米粉店,为了迎接春节假期的高峰,会备好一些原材料,以备在春季假期间使用。不过,疫情出现突然,也使门店出现了原料堆积的情况。罗罐中加盟店也面临了这样的情况,所有,复工的工作包括原材料的检查。为保证产品的品质,成都米粉店也一定会保证原材料的品质,选择新鲜的原材料,做好复工的准备。不过,门店的管理者也应视市场情况,合理购置原材料,以免造成不必要的浪费。
 

        对于任何一家准备的复工的米粉加盟店来说,想要在疫情过后,仍旧有稳定的客流量,就要做好卫生方面的工作。疫情造成不少消费者在外就餐有所恐慌,要为消费者安心的消费环境,米粉店才能更好的度过这次难关。另外,在复工后,成都米粉店也拓展了外卖平台,通过这样的方式,罗罐中加盟店在复工工作中的成绩获得肯定。

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