随着2020年初的一场突如其来的疫情，餐饮行业也面临了较大的危机，各地禁止大型聚餐活动，在外就餐也确实让人心慌慌。米粉店这类小而美的门店也受到了较大的打击。不少创业者选择米粉加盟，但是缺乏经验的情况下，也很难度过这场疫情危机。罗罐中米粉在市场上“摸爬滚打”多年，积攒了不少经验，面对疫情的突然袭击也自然有对策。首先，就让罗罐中小编来介绍一下现在的餐饮趋势，了解趋势才能更好应对这场危机。