罗罐中,听着似乎让人想到了四大名著《三国演义》的作者,但是其实一点关系都没有,罗罐中其实这是一家米粉店,来自成都的地道米粉,搭配不同的浇头有着十多种不一样的吃法,每一碗都有不一样的故事。
来说说罗罐中的汤底,一碗米粉光光汤底的选择就有五款。
传世骨汤系列:大骨和土鸡熬制的汤底,汤汁就如白玉一般有着奶白色,营养不油腻,加上肉末的点缀,肉香扑鼻美味享受。
罗家番茄系列:新鲜番茄的沙粒感与汤底完美的结合,酸酸甜甜,汁浓味厚,喝汤都能有一种吃番茄的感觉,鲜香不停口。
川味泡椒系列:火热的口感带着泡椒本身的微酸,与鲜香的肉末擦出炽热的火花,香醇入味,胃口大开。
青城酸菜系列:鲜脆爽口,软糯香滑,青城山下本土酸菜,回味无穷
伤心麻辣系列:特有的贵州辣椒,辣而不燥,麻而不苦,会让人想起山城那飘香的火锅,巴适。
随意的汤底可以搭配随意的浇头,在罗罐中浇头也是花样百出,有肉多实实在在的大排、肥而不腻嚼劲十足的肥肠、芳香扑鼻的肉末、还有入味口感好的牛肉、肥大肉嫩的大鸡腿。
光一种汤底的米粉,搭配这么多的浇头,每一种试吃一遍都可以吃上一周,你想怎么搭配就怎么搭配,罗罐中,用心做一碗米粉,只为迎合你的口味。
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