时下餐饮行业的火爆，带动了当下连锁餐饮的一个快速发展。
数据显示，中国餐饮市场规模从2014年2.9万亿元稳定增加至2019年的4.67万亿元。而在“大赛道，有品类，无品牌”领域，更容易出现品牌机会。
实际上，火的不仅是面食赛道，整个餐饮赛道都挺火，“包括火锅、小吃快餐，“饮”包括茶饮、咖啡等。罗罐中就像是站在风口上，延续行业的发展方向不断的前行。

如今，作为我国第三产业中的传统服务性行业，餐饮业始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化，罗罐中也是在不断的发展。
从2020年中国居民消费支出占比来看，消费支出的一大项就是和“食”有关的，包括食品、饮料、酒水等板块，占比达到30%。其次，在“衣食住行”这四个板块中，“截止今年6月底，A股与港股市场上一共有203家公司与吃相关。

餐饮赛道连续多年保持8%~10%以上的年增速，是很少数具备长周期持续增长能力的万亿市场，想象空间巨大，预计中国餐饮市场规模将在2024年突破6万亿元。
一碗粉，为何能撩动投资机构的心弦？看罗罐中的发展。
相对于传统餐饮行业的发展，罗罐中在规划的发展道路上有明确的目标和发展方向，在产品的创新和特质性也是不断的加强，在米粉行业上，罗罐中打造属于自己的IP。

（1）品类上，客群广泛，在细分品类上占优势；
（2）管理者既能像西式快餐那样做到高度标准化，也充分调动全体员工主人翁意识；
（3）跟得上时代的节奏，懂年轻人，懂得年轻化品牌的玩法；
（4）懂数字化，有能力做好深度用户运营；
（5）不浮躁，不跟风，不盲目扩张