江苏省常州市武进高新区星湖广场店
人均消费：15元
店铺面积：45平方米
90后小伙
一眼看上这个品牌
l 李先生今年不到30岁，90后的他喜欢接触新鲜事物，也喜欢紧跟潮流
l 品尝过朋友开的罗罐中米粉店后，一下子就被店内符合年轻人的米粉口味惊艳，汤底雪白浓郁，米粉筋道有韧劲，还有铺得满满的配菜
l 和朋友咨询了开店的过程，了解到罗罐中米粉店不需要招厨师，操作简单味道好，吸引了一大批粉丝，第一次试吃后就决定开店

不会开店
督导手把手带教
 
l 开业之前的培训，让李先生从厨房小白在短时间内学会了备菜、出餐、上菜、收银、清洁等等一系列操作，标准化流程0基础也可以很快上手
l 熟悉了堂食流程，李先生还在督导帮助下上线了外卖，最开始没有经验，备货不足，不能按需出餐，督导每天和李先生线上沟通，协助备货并关注后台，解决外卖出餐问题
l 外卖生意逐渐走上正轨，取得了单月外卖营业额3万+的好成绩，也让李先生对门店更有信心
热情服务
获得新老顾客好评

l 李先生深知开店容易守店难，为了把店开好，他坚持安全卫生出餐和周到的服务
l 一次一个路人在门店门口问路，李先生为他做了指引，路人处理完事情后就带着朋友一起光顾了李先生的门店，最后成为了老顾客，也是对李先生热情服务的证明
l 不光是李先生个人的努力，公司也经常进行新品研发、及时解决门店反馈的问题，有了公司做后盾，李先生相信门店生意会更好，争取早日开出第二家店