山东省青岛市李沧区伟东乐客城店
人均消费:18;店铺面试:46平方米
电器店老板转型开米粉店
电商的冲击下,刘先生的电器店生意平平,决定转型,走访了当地市场,发现米粉店铺不多,是一个新商机。
品尝了许多米粉品牌后,刘先生对比觉得罗罐中的口味最好,汤底鲜香四溢,传统米粉软韧有劲。
恰巧有朋友也在开罗罐中米粉店,有了朋友的成功经验,加上考察了解公司20年的餐饮经验后,决定加盟。
督导24小时在线,新手开店不再难
第一次接触餐饮的刘先生既不懂门店装修也不会申请营业执照,经验丰富的督导就24小时在线指导刘先生进行装修设计和申请执照的步骤。
开业初期,督导下店服务,店内的出餐动线也在督导的辅助下逐渐完善,熟悉了流程刘先生从新手顺利成长为独当一面的店长。
通过自己的用心经验和督导的帮助,刘先生对餐饮生意有了心得体会:美味的米粉、热情的服务、舒适的用餐环境是好生意的必备要素。
和来店顾客携手开启第二家店
有了第一家店的好生意,让刘先生对做餐饮有了信心,也有了开第二家店的想法。
碰巧店里有一位经常来光顾的先生,说非常喜欢罗罐中米粉的味道,也想开一家米粉店,两人一拍即合,刘先生的第二家店也很快开业了。
刘先生坦言有了公司的扶持,转型餐饮的道路十分顺利,目前拥有两家店的他还在找机会争取开出第三家罗罐中米粉店。